Durante el mes de julio, en Bahía Blanca el mayor aumento a nivel capítulos fue en Vivienda, el cual registró un crecimiento del 16,3% como consecuencia de variaciones en electricidad (38,5%), servicios sanitarios, gas y otros combustibles (12,5%) y materiales y mano de obra (4,6%). Bienes y servicios varios se posicionó en segundo lugar con una variación del 4,7% traccionado por incrementos del 7,6% en cigarrillos y tabaco, 5,1% en servicios de peluquería y para el cuidado personal y 4,8% en artículos de tocador. Alimentos y bebidas (el capítulo de mayor ponderación), exhibió un crecimiento del 4,3%. Los mayores incrementos se observan en margarina y otras grasas (11,3%), verduras, tubérculos y legumbres frescas (10,9%), masas precocidas y tapas (10,5%), empanadas y pizzas (10,2%), leche en polvo (10,3%), cacao y sus derivados y productos de pastelería (10,0%), facturas (9,4%), pan envasado y vino (8,8%) y quesos semiduros (8,3 %).

Se presenta a continuación el IPC-CREEBBA según categorías IPC-Núcleo, Estacional y Regulado2 (cuadro 3) y según Bienes y Servicios (cuadro 4). Durante julio, los bienes y servicios Regulados se ubicaron por encima del resto de las categorías, registrando un aumento del 12,8% en relación al mes anterior. Esta variación se explica principalmente por alzas en electricidad (38,5%) y servicios sanitarios, gas y otros combustibles (12,5%). En segundo lugar, se ubicó la categoría Estacional, cuya tasa de crecimiento ascendió a 4,4%, impulsada por verduras, tubérculos y legumbres frescas (10,9%), hotel y excursiones (3,9%) y frutas frescas (3,7%). Por último, la categoría Núcleo exhibió un incremento del 2,9%, destacándose variaciones en margarina y otras grasas (11,3%), masas precocidas y tapas (10,5%), leche en polvo (10,3%), cacao en polvo y sus derivados y productos de pastelería (10,0%), facturas (9,4%) y pan envasado y vino (8,8%). 

Respecto a los precios de la canasta de veinte variedades básicas de alimentos en la ciudad (cuadro 5), los productos que más subieron fueron tomate (12,2%), leche en polvo (11,7%) y papa (10,4%). En tanto las principales bajas se presentaron en aceite de maíz (-6,3%) y pan (-4,3%).